葡萄病蟲害農業物理防治和化學(xué)防治管理
近年來由于葡萄生産迅速發(fā)展，病蟲害種(zhǒng)類也随之增多，發(fā)生規律比較複雜，所以要重視病蟲害的防治工作。葡萄供人們鮮食，在防治病蟲害過(guò)程中，使用化學(xué)農藥後(hòu)殘留的問題比較突出，這(zhè)就迫切需要采取“預防爲主，綜合治理”的措施。
病蟲害綜合防治是以農業防治爲基礎，合理運用化學(xué)農藥防治、生物防治、物理防治等措施，經(jīng)濟、安全、有效的控制病蟲害以達到提高産量、質量，保護環境和人民健康的目的。葡萄病蟲害(圖 1~圖 3)防治一要選用高效低毒無公害的農藥，二要抓住病蟲害的發(fā)生規律，在關鍵期用藥，病蟲害兼治，減少用藥次數，提高噴藥質量，降低病蟲害的防治成(chéng)本和減少農藥殘留。
1 農業物理防治
1.1 清除菌源
秋後(hòu)剪除病梢，清掃病葉、病果及其他病菌殘體，集中燒毀。落葉後(hòu)首先清園，然後(hòu)進(jìn)行深耕，破壞病蟲害的越冬場所和減少病蟲害的越冬基數。
1.2 加強栽培管理
注意及時摘心綁蔓，剪除副梢及卷須，保持通風透光良好(hǎo)。雨季注意排水防澇，噴磷酸二氫鉀等葉面(miàn)肥和根施高活性有機肥，增強樹勢，提高抗病力。
2 化學(xué)防治
防治病蟲害時應該抓住葡萄病蟲害防治關鍵期，即萌芽前的休眠期、二三葉期的萌芽期、開(kāi)花前、坐果後(hòu)、幼果生長(cháng)上色成(chéng)熟期、采收後(hòu)。在生長(cháng)季節若遇到特殊情況可适當增加防治次數。
2.1 休眠期化學(xué)清園
冬季休眠期天氣良好(hǎo)時可打開(kāi)保溫被(bèi)封閉棚膜，用敵敵畏在中午時熏棚，可達到殺蟲殺卵的效果。芽前噴施 5 波美度石硫合劑+五氯酚鈉可消滅部分越冬的病菌以及葉螨、介殼蟲，壓低基數。當落葉 70%~80%時噴殺蟲劑可消滅大部分的越冬蟲害。
2.2 絨球期
噴施甲基硫菌靈 1 000 倍液+苯醚甲環唑 3 000 倍液+殲滅 1 000 倍液或者狂刺 3 000 倍液。花序分離期噴寶貝福美雙 1 500 倍液+40%(質量分數，後(hòu)同)嘧黴胺 800 倍液+苯醚甲環唑 3 000 倍液+鋅硼氨基酸 4 000倍液，預防灰黴病、穗軸褐枯病、黑痘病、白粉病。
2.3 開(kāi)花前
噴施吡唑醚菌酯 2 000 倍液+50%啶酰菌胺 1 500倍液+保倍硼 1 500 倍液，預防灰黴病、穗軸褐枯病、黑痘病、白粉病。噴藥時加上磷酸二氫鉀 500 倍液、液體硼 1 000 倍液、愛多收 5 000 倍液或者凱普克 1 000 倍液增加樹體營養促進(jìn)花芽分化，并可提高花序的大小和質量。生長(cháng)季節的防治主要抓好(hǎo)花前花後(hòu)兩(liǎng)遍殺菌劑和殺蟲劑。
2.4 花後(hòu)三天
噴施保倍福美雙 1 500 倍液+50%腐黴利 1 000 倍液+40%苯醚甲環唑 3 000 倍液+液體鋅 1 000 倍液，預防灰黴病、穗軸褐枯病、黑痘病、白腐病、炭疽病、白粉病。
2.5 封穗前
噴施 25%嘧菌酯 1 500 倍液+40%苯醚甲環唑3 000 倍液+50%啶酰菌胺 1 500 倍液+液體鈣 1 000 倍液+殺蟲劑。
2.6 著(zhe)色期
噴施 25%嘧菌酯 1 500 倍液+40%苯醚甲環唑3 000 倍液+22.5%抑黴唑 1 500 倍液，防治炭疽病、白腐病、潰瘍病、霜黴病、白粉病。注意氮、鉀、鈣的施用，促進(jìn)著(zhe)色上粉減輕裂果。
2.7 采果後(hòu)
用必備、銅制劑、代森錳鋅等交替使用。
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